Que sí. Uno respeta muchas cosas. Entiendo que muchas veces la cosa reside en el gusto. Que somos culturas diferentes; la suya es milenaria. Nos desconocemos mutuamente, si no fuera por Marco Polo igual menos aún, y las cosas orientales nos suenan -ja ja- a chino. Sin embargo hay detalles que me sobrepasan.

Almejas cocinadas con gasolina

Es un plato típico que sólo se encuentra en Corea del Norte. Unas almejas de buen tamaño se apoyan en un lecho de piedras y se cubren con hojas de pino. Se les echa encima un chorro de gasolina y se enciende el combustible. Sorprendentemente, las almejas cocinadas de esta forma no tienen rastro de gasolina y resultan extremadamente sabrosas.

A estos tipos desde luego no les afecta los precios del petroleo. Y sin embargo no puedo evitar preguntarme que serían capaces de hacer a esta gente con agua pesada y plutonio. ¿Plum Cakes? ¿Un sabroso revitalizante oriental? ¿el combustible de Koji Cabuto? Apuestas, en comentarios.